Санкт-Петербург, ул Гжатская, 9 (Калининский р-н, м. "Площадь Мужества")

+7 (812) 925-56-46 +7-921-952-37-09

Поминальное меню на 2500 рублей в кафе

Мы предлагаем поминальное ВИП-меню, которое устроит самых взыскательных гостей. Вашему вниманию мы предлагаем вариант на 2500 рублей на человека. На вашем столе у каждого гостя будут 9 холодных закусок, 3 салата, суп, пироги и горячая закуска. На горячее будут вкуснейшие блюда из красной рыбы, говядины и свинины. В конце трапезы гостям предложат чай или заварной кафе со сладостями.

 Поминальное  ВИП-меню

Главное меню на поминках

Ритуальные блюда

  • Кутья
  • Кисель
  • Блин (1 шт)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ( 9шт)

  • Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс-салат зелени)
  • Мясное ассорти (колбаса п/к, карбонат, куриный рулет, огурец соленый)
  • Лосось шеф-посола на тостах с медово-горчичным соусом
  • Икра лососевая в тарталетках (тарталетки, икра, сливочное масло, лимон, зелень)
  • Рулетики бранденбургские (ветчина,сыр, майонез, чеснок, зелень)
  • Мусс из Атлантической сельди с красным луком на тосте

САЛАТЫ

  • «Царский»(ветчина, язык, перец гриль, грибы, мар. огурец, майонез)
  • Микс-салат с сёмгой (микс-салат, сёмга с/с, помидоры черри, каперсы, лимон, соус"Debalsamico"
  • Цезарь с куриным филе

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ( 1 на выбор)

  • Жульен в тарталетках (куриное филе, шампиньоны, лук репч., сыр, зелень)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1 на выбор)

  • Бульон куриный с лапшой
  • Уха по-царски

ГАРНИРЫ (1 на выбор)

  • Картофель отварной с укропом
  • Овощи гриль
  • Картофельное пюре
  • Картофель "Айдахо"

ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)

  • Стейк из атлантической сёмги на гриле (подается с апельсиновым соусом)
  • Медальоны из говядины (подаются с грибным соусом)
  • Пряная буженина (подается с медово-горчичным соусом)

ВЫПЕЧКА

  • Пирожок с капустой/мясом

ДЕСЕРТ

  • Чай или кофе со сладостями (конфеты, печенье)
  • Хлебная корзина.

Фруктовая корзина.

Морс– 300 грамм/чел

К вашим услугам - вместительные помещения, внимательное отношение сотрудников, спокойная уютная атмосфера. Мы также организовываем кейтеринг на вашей территории.