Семь видов поминального меню в кафе
Ритуальные блюда в поминальном меню
В нашем банкетном зале "Поминальная трапеза" вы можете выбрать поминальное меню на свое усмотрение. Мы предлагаем вам десять вариантов поминального меню - на 700, 1100, 1300, 1500, 1800, 2100, 2500, 2800, 3100 и 3500 рублей на человека.
Без аренды и сбора
У нас нет аренды зала и пробкового сбора. Единственный сбор - 10 % комиссионных от стоимости меню. Вы можете принести с собой алкоголь, напитки, фрукты, сладкое.
- №1 (700 рублей/чел.)
-
Меню на 700 рублей на человека
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин (1 шт)
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясная тарелка (буженина, куриный рулет, ветчина, соленый огурец)
«Селедочка под водочку»
Рулет "Нежный" (яйцо, майонез, сыр, чеснок. укроп, блин)
-
САЛАТЫ
«Оливье с колбасой»
Хлебная корзина – 50 гр/чел.
-
-
- № 2 (1100 рублей/чел)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин (1 шт)
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рулет «Нежный» (яйцо, майонез, сыр, чеснок, укроп, блин)
Мясная тарелка (буженина, куриный рулет, ветчина, соленый огурец)
«Селедочка под водочку» ( балтийская селедка, молодой картофель, красный лук)
-
САЛАТЫ
«Оливье с колбасой»
"Крабовый" (крабовые палочки, рис, кукуруза, яйцо, майонез)
-
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель запеченный в духовке
Картофель отварной
-
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Котлета домашняя
Хлебная корзина – 50 гр/чел. Морс– 200 грамм/чел
-
- № 3 (1300 рублей/чел)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
«Селедочка под водочку» (балтийская селедка, молодой картофель,
красный лук,зелень)
Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
Мясное ассорти (буженина, ветчина, куриный рулет, солёный огурец)
Рулет "Нежный" (яйцо, майонез, сыр, чеснок, укроп, блин)
-
САЛАТЫ
-
«Оливье с ветчиной»
Винегрет (картофель, свекла, горошек, лук, сол.огурец, морковь)
Крабовый (крабовые палочки, рис, кукуруза, огурец, майонез)
-
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель, запеченный в духовке
Отварной картофель с укропом
-
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Шницель свиной
Шницель куриный
Белая рыба в кляре
- Хлебная корзина – 50 гр/чел. Фруктовая корзина. Морс– 300 грамм/чел
-
- №4 (1500 рублей/чел.)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
Мясное ассорти (колбаса п/к, карбонат, куриный рулет, сол.огурец)
Лосось шеф-посола (лосось шеф-посола, лимон, маслины, зелень)
Рулетики бранденбургские (ветчинные рулетики, сыр Фета, грецкие орехи)
Канапе с ветчиной и сыром
-
САЛАТЫ
Оливье с бужениной
«Салат слоеный с курицей» (курица, грибы, яйца, сыр твердый, гр.орех)
Сельдь под шубой
-
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель, запеченный в духовке
Картофель запеченный «Айдахо»
Цветная капуста гриль
-
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Белая рыба, запеченная под овощами с сыром
Курица по-французски
Свинина по-французски
- Хлебная корзина – 50 гр/чел. Фруктовая корзина. Морс– 300 грамм/чел
-
- №5 (1800 рублей/чел.)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
Мясное ассорти (буженина, ветчина куриный рулет, сол.огурец)
Лосось шеф-посола (лосось шеф-посолп, лимон, маслины, зелень
Рулетики бранденбургские (ветчинные рулетики, сыр Фета, грецкие орехи)
Канапе с ветчиной и сыром
"Селедочка под водочку" (балтийская селедка, молодой картофель, красный лук)
Канапе с красной икрой
-
САЛАТЫ
«Царский» (ветчина, язык, перец гриль, грибы, мар. огурец, майонез)
«Гранатовый браслет» (филе куры, чернослив, фасоль красная, зерна граната, черри, помидоры, майонез).
Сельдь под шубой
-
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель, запеченный в духовке
Картофель зпеченный "Айдахо"
Цветная капуста на пару
-
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Шашлычное ассорти (курица, свинина)
Стейк из красной рыбы с соусом
Горячая Буженина с соусом
- Хлебная корзина – 50 гр/чел. Фруктовая корзина. Морс– 300 грамм/чел
-
- № 6 (2100 рублей/чел)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
Мясное ассорти (колбаса п/к, буженина, ветчина куриный рулет, сол. огурец)
Лосось шеф посола (лосось шеф-посола,маслины,лимон, зелень)
Рулетики из баклажан
Сырное ассорти
Икра лососевая на тостах (тосты, икра, сливочное масло, лимон, маслины)
Рулетики бранденбургские (ветчинные рулетики, сыр Фета, грецкие орехи)
- ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
- Жульен курино-грибной в тарталетках
-
САЛАТЫ
Греческий (помидоры, огурцы, перец, маслины, сыр Фета)
Салат из свины (свинина, корейская морковь, паприка, шампиньоны, майонез)
Цезарь с куриным филе
-
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель, запеченный в духовке
Картофель отварной
Овощи гриль
-
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Стейк из атлантической сёмги
Шашлычное ассорти (курица, свинина, лосось)
Пряная буженина
ВЫПЕЧКА
Пирожок с капустой
Хлебная корзина – 50 гр/чел. Фруктовая корзина. Морс– 300 грамм/чел
-
- №7 (2500 рублей/чел.)
-
Ритуальные блюда
Кутья
Кисель
Блин (1 шт)
-
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс-салат зелени)
Мясное ассорти (колбаса п/к, карбонат, куриный рулет, огурец соленый)
Сырное ассорти
Лосось шеф-посола на тостах с медово-горчичным соусом
Рулетики из баклажан
Икра лососевая в тарталетках (тарталетки, икра, сливочное масло, лимон, зелень)
Рулетики бранденбургские (ветчина, сыр Фета, майонез, чеснок, грецкие орехи)
Селедочка под водочку (отварной картофель, атлантическая сельд, лук)
Капрезе (сыр моцарелла, помидор, соус песто, оливковое масло, зелень) -
САЛАТЫ
«Царский» (ветчина, язык, перец гриль, грибы, мар. огурец, майонез)
"Микс-салат с сёмгой" ( микс- салат, сёмга с/с, помидоры черри, каперсы, лимон, соус"De balsamico"
"Цезарь с куриным филе"ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (1 на выбор)
Баклажаны запеченные
Жульен в тарталетках (куриное филе, шампиньоны, лук репч., сыр, зелень)ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1 на выбор)
Бульон куриный с лапшой
Уха по-царски
Борщ -
ГАРНИРЫ (1 на выбор)
Картофель отварной с укропом
Овощи гриль
Картофельное пюре
Картофель "Айдахо" -
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор)
Стейк из атлантической сёмги на гриле (подается с апельсиновым соусом)
Медальоны из говядины (подаются с грибным соусом)
Пряная буженина (подается с медово-горчичным соусом)ВЫПЕЧКА (1 на выбор)
Пирожок с капустой/мясом
ДЕСЕРТ
Чай со сладостями (конфеты, печенье)
Хлебная корзина – 50 гр/чел. Фруктовая корзина. Морс– 300 грамм/чел
К вашим услугам - вместительные помещения, внимательное отношение сотрудников, спокойная уютная атмосфера. Мы также организовываем кейтеринг на вашей территории.
-